Rozbudowanego wpisu o łączeniu świątecznych potraw z winem u nas (znów) nie będzie. Po części dlatego, że wielu blogerów rokrocznie pisze o winach na wigilię szeroko i z różnych perspektyw (wszak niemal w każdym zakątku Polski wigilia wygląda nieco inaczej), a po części…
Mateusz Papiernik
…wino z tej winnicy. Jeżeli pozostałe wina z oferty tego producenta są rownie smaczne co chardonnay i tempranillo, to jest to niewątpliwie bardzo udany wycinek portfolio Marka Kondrata. Pochodzenie wina: zakup własny autora (39zł, Kondrat Wina Wybrane Łódź)…
Mateusz Papiernik
…od lekkich win wytrawnych, przez wina musujące, a nawet słodkie wina passito uważane za jedne z najlepszych we Włoszech. Sama apelacja Albana di Romagna DOCG jako pierwsza, bo już w 1986, otrzymała status DOCG, a od niedawna dla różnych stylów…
Mateusz Papiernik
…są mniej słodkie, a wynikowe wina dużo bardziej kwasowe. Taki był Pinot i Riesling Jaworka, takie jest Rose Płochockich. Nie są to, broń Boże, wina złe – ale w moje podniebienie nie trafiają. Szczególnie, gdy uwzględnić cenę. Za kilkadziesiąt złotych świat…
Mateusz Papiernik
…a wina, za którymi nie stoi nikt, kogo warto przedstawiać to wina, których również nie warto przedstawiać. Nie dorabiając więc drugiego dna do tego tematu, chcemy Wam dzisiaj opowiedzieć o Papa Pasquale i jego córce, Ornelli. Piemont bardzo długo jawił nam…
Mateusz Papiernik