Idrias Chardonnay z Somontano

Tysia podziela moje zamiłowanie do chardonnay, co skutkuje częstym pojawianiem się win z tego szczepu w naszych kieliszkach. Z kolejnym chardonnay w plecaku wyszliśmy po jednym z Winnych Piątków organizowanych przez łódzki sklep Kondrat Wina Wybrane.

Idrias Chardonnay Somontano DO 2012 pochodzi z młodej, założonej w 1997 roku, winnicy Sierra de Guara w hiszpańskim Somontano (Huesca, Aragonia). Winnica szczyci się wykorzystaniem nowoczesnych technologii w połączeniu ze świetnym terroir i wystawieniem winorośli na śródziemnomorski klimat dzięki stosunkowo wysokiemu położeniu.

Idrias Chardonnay nie widziało w swoim życiu beczki, spędziło natomiast 3 miesiące na osadzie, Efektem jest wino dobrze zbudowane, nieco oleiste, mocno skoncentrowane. W nosie skórka jabłka, cytrusy, ananasy i delikatne aromaty migdałów i skórki chlebowej. Aromaty intensywne i trwałe, wielką przyjemność sprawiło nam wwąchiwanie się w kieliszki przez dłuższą chwilę. Usta mocno owocowe, względem nosa bardziej przesunięte w stronę owoców egzotycznych (ananas, mango), z naprawdę dużą kwasowością. Gęste, pełne i długie. Bardzo smaczne i godne polecenia, a przy okazji w bardzo rozsądnej cenie.

Jakiś czas temu na Winicjatywie Wojtek Bońkowski polecał inne wino z tej winnicy. Jeżeli pozostałe wina z oferty tego producenta są rownie smaczne co chardonnay i tempranillo, to jest to niewątpliwie bardzo udany wycinek portfolio Marka Kondrata.

Pochodzenie wina: zakup własny autora (39zł, Kondrat Wina Wybrane Łódź)