Riesling to szczep, który uwielbiam i wracam do niego w każdej możliwej postaci, kiedy tylko mogę. To również szczep, który znajduje głębokie poparcie wśród mojej rodziny, bo z reguły łączy owocowe aromaty z lekką słodyczą przełamującą wytrawność, szczególnie w niemieckich interpretacjach. To nie tylko wina, które…
Mateusz Papiernik
…z różnych roczników, Sauvestre’a jeszcze przez trochę będzie u mnie kolejnym, wyrwanym z kontekstu przykładem. Nie szykuje się w najbliższym czasie żadna przekrojowa degustacja Chablis, prawda? 🙂 Pochodzenie wina: zakup własny autora (90zł, Appellation) …
Mateusz Papiernik
…które już wcześniej degustowaliśmy. Swoje zdanie na temat tego wina podtrzymuję — choć dziś urzekały mnie w nim nuty inne niż ostatnio: czekoladowe, figowe, wręcz ciasteczkowe. Winnica d’Alessandro, podobnie jak Casa Alle Vache,…
Mateusz Papiernik
…a także wina musującego….uwaga, uwaga….Szampanskoje Biełoje za całe 4,69 zł! Ciekawe jak wypadłoby ono w porównaniu z Bollinger Special Cuvée Brut, który stoi sobie obok mojego małego stojaka ;-). Dla Czytelników, którzy już dziwią się takim doborem…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
Sporo wody w Wiśle upłynęło od czasu ostatniego wpisu na naszym blogu. Trochę się działo, zarówno w przygodach winnych, jak i niewinnych 😉 (vide: założyliśmy firmę! Informatyczną, rzecz jasna). Nie oznacza to jednak, że wina zostały zaniedbane! Na opisanie…
Krzysztof Rychlicki-Kicior