…z dwóch miało szanse pokazać swoją twarz — może na tym polu byłoby dużo lepiej? Chorwacja na pewno ma potencjał i już teraz ma do zaoferowania wiele świetnych win — po prostu nie były to te wina. Wina otrzymaliśmy do degustacji od Czasu Wina….
Mateusz Papiernik
Niektóre wina są zwyczajnie kiepskie — nad nimi nie warto się rozwodzić. Inne to wina intelektualne, nad którymi warto się zamyślić, usiąść w spokoju w fotelu i nie przestawać wąchać godzinami. Wina, które najwięcej radości dają w skupionej degustacji, a nie w piciu. Są też…
Mateusz Papiernik
…Motywacją, by zacząć zbierać to do kupy, okazały się winne wtorki. Winiacz, czyli Robert Szulc, zaproponował białe wina z Węgier jako temat przewodni dzisiejszych wpisów, a tak się składa, że mieliśmy pod ręką butelkę idealnie nadającą się na ostateczne…
Mateusz Papiernik
…Poza Etyeki Kúria w House of Wine z win, do których chętnie wracamy, znajdziecie też wina sióstr Zsirai, również te szomlońskie, i Sauska w szczególności te z Villány. Wszystkie wina kupicie w Krakowie lub przez kontakt z importerem. Wina otrzymaliśmy do degustacji od importera….
Mateusz Papiernik
…razem taka gratka nie mogła nam umknąć koło nosa. Przemknąwszy przez deszczową Warszawę od dworca szybkim truchtem, pojawiliśmy się w komplecie. Udało nam się uczestniczyć zarówno w seminarium prowadzonym przez Wojtka Bońkowskiego, a skoncentrowanym na winach aszú, jak…
Mateusz Papiernik