…Solarisa, czy Cabernet Cortisa – ale też vitis vinifery: Acolona, Rieslinga, Traminera, Pinot Noir, Zweigelta i eksperymentalnego… Cabernet Sauvignon. Riesling i Acolon zrobiły na mnie bardzo duże wrażenie, Zweigelta niedawno chwalił Maciek Nowicki. Gewurztraminera pamiętałem…
Mateusz Papiernik
O winach z Bergerac mówi się niewiele, region praktycznie zawsze pozostawał w cieniu swojego sąsiada, Bordeaux. Choć terroir jest tam podobne, a szczepy winorośli praktycznie te same — w czerwonych winach z Bergerac dominuje Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet…
Mateusz Papiernik
…cabernet sauvignon i blaufränkischa). Degustowany grauburgunder, czyli pinot gris, to wytrawne wino z późnego zbioru — spätlese trocken. Wino zdecydowanie w rejestrach tropikalnych, dominuje słodkie mango, ananas, brzoskwinie podkręcone waniliową beczką. Więcej w nim owocu niż…
Mateusz Papiernik
Tak się jakoś złożyło, że w jednym poście postanowiłem zebrać wydarzenia z ostatnich dni, których początek miał miejsce tuż po powrocie z opisywanej szeroko w blogosferze degustacji win chilijskich, a kończy się właśnie teraz, dopijaną przeze mnie butelką Sauvignon…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…— sauvignon blanc, cabernet sauvignon i merlot, które Panagiotis zastał razem z winnicą, a, jak mówi, „darowanemu koniowi…”. Do oferty TERROIRystów trafiła najnowsza seria naturalnych win Tetramythos oznaczona jako naturε, fermentowana spontanicznie, z ograniczoną zawartością…
Mateusz Papiernik