Pomysł chodził nam po głowie już od dość dawna. Zrodził się jako część Winnej Mapy Łodzi, ale doczekał się realizacji dopiero teraz.
Część naszych codziennych wizyt w sklepach opisywaliśmy jakiś czas temu w notkach oznaczonych jako wineshopping, ale w każdym przypadku były to wpisy z perspektywy kupującego. Dużo ciekawszy wydaje nam się ten drugi punkt widzenia. Chcemy poznać łódzką scenę sklepów winiarskich też od drugiej strony — porozmawiać z właścicielami i dowiedzieć się, jak prowadzenie sklepu w Łodzi wygląda z ich perspektywy. Tak powstał cykl Sklepowym szlakiem, w ramach którego regularnie publikować będziemy rozmowy z właścicielami łódzkich miejsc związanych z winem.
Naszą wyprawę szlakiem łódzkich sklepów zaczynamy od rozmowy z Karoliną Mikołajczyk, właścicielką najmłodszego sklepu winiarskiego na naszym łódzkim podwórku — franczyzowego sklepu firmy Marek Kondrat Wina Wybrane.
Niedawne otwarcie sklepu w OFF Piotrkowska, zwanym przez naszego dobrego przyjaciela hipster cave, ominęło nas szerokim łukiem przez natłok zajęć. Również i potem minęło trochę czasu, nim wybraliśmy się w pierwsze odwiedziny. Aż wstyd, biorąc pod uwagę, że z biura mamy raptem 5 minut drogi niezbyt szybkim krokiem. Potem nieco nadrobiliśmy zaległości — głównie za sprawą ostatnich winnych wtorków. Wina z winnicy Garofoli były naszym pierwszym i, jak się później okazało, całkiem trafionym typem. Jak Karolina widzi winną Łódź? Przeczytajcie sami — zapraszamy! 🙂Czytaj więcej