…wędrują ku winom mocno owocowym, o delikatnej budowie, soczystym owocu, raczej bez beczki. Może Bardolino? Delikatne Beaujolais? Czy może nurek w stronę Alto Adige i tamtejsza Schiava? A wreszcie — może nie dość, że Zweigelt, to musujący? Cóż bowiem może odświeżać…
Mateusz Papiernik
…kontynuowaliśmy. W tym roku nawet nam przez myśl nie przeszło, by do Raisins Gaulois nie wrócić. Szampan do śniadania to żadna nowostka, ale u nas to właśnie ten „Mały Morgon” zajmuje sentymentalne miejsce. Rocznik 2015 w Beaujolais zbiera fale zachwytów. Dla wielu…
Mateusz Papiernik
…nie przyszło mi do głowy tam szukać – na szczęście zapytałem. Dzisiejsza wizyta skończyła się na zakupie J. Vidal-Fleury Gigondas 1998 oraz Louis Jadot Moulin-à-Vent Château des Jacques 2005 (Cru Beaujolais). Krzysiek natomiast wyszedł z Schlumberger Brut…
Mateusz Papiernik
…mocno owocowe, nadające się do picia za młodu, porównywane często z Beaujolais. W innym winiarze próbują nadać mu powagi, zwiększają koncentrację, a nawet sięgają po beczkę. Jeżeli szukacie takich mocarnych przykładów, skierujcie swoje kroki w stronę Dogliani. My mieliśmy…
Mateusz Papiernik
…tylko dodatkowego uroku. Raisins Gaulois w tym roku zdecydowanie nie zawiodło, a wręcz przeciwnie. Soczyste i pluszowe, przepyszne beaujolais, choć znika zdecydowanie zbyt szybko. Niestety butelkę mieliśmy tylko jedną. Pochodzenie wina: zakup własny autora (Winoblisko, 46zł)…
Mateusz Papiernik
