Tag: Oloroso

Zaczynamy Sherry Week 2024! Ta organizowana od 10 lat co roku przez Consejo Regulador Jerez-Xeres-Sherry & Manzanilla akcja popularyzująca sherry i manzanillę, wina wyjątkowo mi bliskie, zawsze budzi mój szeroki uśmiech i skutecznie wyciąga mnie z wiru innej roboty i pisarskiego letargu.

Może to omamy i pobożne życzenia — z raportu Wojtka Bońkowskiego MW o Jerez u Tima Atkina nie bije wyjątkowy optymizm — ale z roku na rok wygląda, że akcja zatacza coraz szersze kręgi. Również u nas! Miło na liście zgłoszonych wydarzeń zobaczyć 8 organizowanych na lokalnym podwórku. Ptaszki ćwierkają, że poza oficjalnym katalogiem jest ich więcej. Kudosy dla wszystkich, którzy dokładają swoją cegiełkę!

W tym roku nie zgapiłem sprawy i przygotowałem wina z Jerez na każdy dzień tygodnia. Zacznijmy, nieco przewrotnie, od oloroso.