…mogę podzielić się wrażeniami po wypiciu pierwszego, tradycyjnego wina musującego. Jak na swoją cenę, wino okazało się całkiem smaczne, choć raczej bez rewelacji. Wino było całkiem delikatne, niemniej dało się wyczuć aromaty jabłka…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…butelkę z własnej oferty – co by to było? Dlaczego? Pewnie mógłbym wymienić kilka, ale świeżo sprowadziłem właśnie bardzo ciekawe wino z Francji, ze szczepu, o którego istnieniu dowiedziałem się właściwie w styczniu podczas wizyty w Roussillon. To wino w rozsądnej cenie 43zł…
Mateusz Papiernik
…temat? Co jest główną klamrą spinającą Wine Boyz, jeśli nie samo wino? Czy myślicie o jeszcze innych alkoholach? Tak jak wspomniałem wino jest tutaj dla nas najważniejsze. Możliwość eksploracji owoców, terroir, rozwiązań produkcyjnych jakie daje…
Mateusz Papiernik
…drożdżowy stworzony w ten sposób nazywany jest Pied de Cuve). Wino przez 12 miesięcy leżało na osadzie w dużych, starych francuskich beczkach, by ostatecznie zostać zabutelkowane zupełnie nieklarowane i niefiltrowane. A jakie jest samo wino? Absolutnie cudowne! Wiemy,…
Mateusz Papiernik
…w naszych skromnych progach opisane, a zdecydowanie być powinno – jest to wszak bez mała najczęściej kupowane przeze mnie wino! Zacznę przekornie od ostatniego nabytku. Nivole Moscato d’Asti 2010 to wino niezwykle delikatne. Nie należy oczekiwać od niego…
Krzysztof Rychlicki-Kicior