…Wino! Niech każdy już teraz zaznaczy sobie w kalendarzu datę 8 czerwca 2024. Zawsze może ten wpis usunąć, jeśli uzna, że Bielsko-Biała jest jednak ciekawszą destynacją, albo poniższy opis w ogóle nie brzmi zachęcająco. Polisz Wino…
Justyna Papiernik
…pólkuli, choć wszystkie winnice znajdują się po naszej stronie świata. Winogrona na wina musujące zbiera się już w grudniu, ostatnie czerwone jagody — najpóźniej w kwietniu, zanim lejący się z nieba żar zniweczy szanse na zrobienie z nich…
Mateusz Papiernik
…win z Moraw i ze Słowacji, zachęcamy gorąco do sięgnięcia w tamte rejony, zwłaszcza, że dzięki działalności takich importerów jak Winozmoraw.pl, czy właśnie Winotake, o dostępność tamtejszych win w Polsce wcale nie trudno! Pochodzenie wina: zakup własny autora (Winotake, 48-57zł)…
Mateusz Papiernik
…powagę zapewni Apukám Bora, a dla miłośników słodyczy też nie braknie dobrych wyjść z sytuacji. Zsolt robi też fantastyczne wino musujące metodą tradycyjną (na tę chwilę rzadkość w regionie), ale poprzedni rocznik już się rozszedł, a nowego może…
Mateusz Papiernik
…Na szczęście od pewnego czasu, zarówno za sprawą prężnych inicjatyw (jak choćby #reallambrusco), jak i zaangażowanych winiarzy. Klasyczne Lambrusco to czerwone, lekko musujące wino wytrawne, często z wyraźnymi taninami, świeże, lekkie, przystępne, fantastycznie pasujące do jedzenia i nie mające…
Mateusz Papiernik