Produkcja wina w krajach, gdzie więcej jest kłód padających pod nogi niż przychylności natury i gospodarki, przestała już chyba kogokolwiek dziwić. Anglicy mają swojej światowej klasy bąbelki, choć kiedyś nikt im nie wróżył produkcji wina….
Mateusz Papiernik
…zadzwonił pan z wina.pl poinformować, że kurier powinien dotrzeć do godziny 14. Hurra! No i oczywiście – kolejny wielki plus dla wina.pl. Jak obiecali, tak zrobili – faktycznie interweniowali u przewoźnika. Koło 14 nasz sąsiad, który akurat przypadkiem…
Mateusz Papiernik
…leżakować wina, które są przeznaczone do szybkiego wypicia, bo nic dobrego z tego nie wyniknie, tak samo szkoda przedwcześnie otwierać wina, które dopiero rozkwitają. Pijmy wina wiekowe — wiekowe odpowiednio od kontekstu! Pochodzenie wina: zakup własny autora (KruliQ),…
Mateusz Papiernik
…jest dziś właściwie wyłącznie z winami dojrzewającymi w solerze, dynamicznym systemem dojrzewania wina, w którym beczki co roku uzupełniane są nowym, młodszym winem. W efekcie butelkowane sherry są ewoluującą miksturą roczników, nierzadko ponad stu. Korzyścią jest stabilność stylu…
Mateusz Papiernik
…🙂 Degustowaliśmy i jedliśmy w trakcie panelu degustacyjnego Nasze-wina.pl zorganizowanego w Łodzi przez nas. Wina udostępnione do degustacji przez importerów otrzymaliśmy nieodpłatnie od Nasze-wina.pl. Sushi, również nieodpłatnie, przygotowało ato sushi, które udzieliło nam gościny i umożliwiło zorganizowanie panelu….
Mateusz Papiernik