…alzackiego gewurztraminera. Wyjątkiem od przeważających u mnie białych winach jest okres jesienno-zimowy — wtedy najczęściej goszczą u mnie czerwone hiszpańskie wina, szczególnie garnacha. Jeśli chodzi o region — Toro i tamtejsze tempranillo (tinta de toro). Miałam okazję być…
Mateusz Papiernik
…2014 to 100% Aragonez (lepiej Wam znany jako Tempranillo) oznaczony po prostu jako Vinho Regional Alentejo, jak znaczna większość win z Alentejo, co nie jest dla niego żadną ujmą. Fermentuje w stali i 5 miesięcy spędza na osadzie….
Mateusz Papiernik
…smaczne i godne polecenia, a przy okazji w bardzo rozsądnej cenie. Jakiś czas temu na Winicjatywie Wojtek Bońkowski polecał inne wino z tej winnicy. Jeżeli pozostałe wina z oferty tego producenta są rownie smaczne co chardonnay i tempranillo, to jest to niewątpliwie…
Mateusz Papiernik
…(wciąż podtrzymuję, że to absolutnie genialna mikstura!). Mieliśmy cichą nadzieję na róż od Man Vintners — sprawdzony, elegancki i warty każdej złotówki. Nadzieja się nie spełniła, za to wyszliśmy z różowym tempranillo z Rioja, którego wcześniej nie widzieliśmy na półkach. Viña Ijalba Aloque Rosado…
Mateusz Papiernik
…ciała, tanin i kwasowości, serek znacząco dominował. Nie ma jednak tego złego – mam kolejne powody, aby ładnie uśmiechać się do Justyny o kolejne próbki do degustacji! Jest jeszcze Cabernet, Shiraz, Tempranillo, Merlot…gotta check them all!…
Krzysztof Rychlicki-Kicior