…wiodą wina czerwone. Po drugie dlatego, że wśród ogromnej dominacji Shirazów, Grenache i Cabernetów swoje miejsce nie tylko odnalazły, ale i grubą kreską zaznaczyły wina ze szczepów zupełnie umykających z wyobrażeń o Australii — Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Franc, czy nawet Sangiovese….
Mateusz Papiernik
…już w momencie wlewania wina do kieliszka. Choć oko mam niewprawne, barwa charakterystyczna dla Sangiovese nie mogła pozostać niezauważona. Kolejne wrażenia coraz lepsze, coraz ciekawsze i budujące pozostające na długo wspomnienia po tej butelce. W nosie połączenie czerwonych…
Mateusz Papiernik
…oprócz wytrawnej Albany dostępna jest jeszcze wersja słodka, dwa różne Sangiovese i leciutkie Trebbiano. Korzystając z tego, że to najpewniej nasz ostatni wpis w tym tygodniu, życzymy Wam spokojnych, radosnych, rodzinnych Świąt! Przed Sylwestrem jeszcze wrócimy,…
Mateusz Papiernik
…wiśnie, z nieco gorzkim pestkowym finiszem. Umbryjskie Napolini Montefalco Rosso 2009 (85zł) od Mario Napolini to najbardziej klasyczna pozycja ze wszystkich, których spróbowaliśmy — kupaż 70% sangiovese, 15% sagrantino i 15% montepulciano. Fermentowane w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze,…
Mateusz Papiernik
…a może wręcz pewnej antypatii do Tempranillo nigdy nie ukrywałem. Irek Wis nie lubi się z Sangiovese, ja nie lubię się Tempranillo, równowaga we wszechświecie musi być! Choć z góry wiedziałem, że w ten sposób na pewno sobie Tempranillo nie odczaruję, poszliśmy trochę…
Mateusz Papiernik