Kontynuujemy #SherryWeek z Bodegas Williams & Humbert i zostajemy w klimatach oloroso, ale tym razem… na słodko. Ale jak to, zapytacie? Przecież Prawdziwi Miłośnicy Sherry™ zawsze twierdzą, że jak sherry, to tylko wytrawne?! Toż półwytrawne i półslodkie wina to jakiś wymysł,…
Mateusz Papiernik
…„TOKAJ” to pierwsza etykieta– 11.5%, 152.0g/l cukru i 9.5g/l kwasu W butelce bez znaku „TOKAJ” zabutelkowana została druga etykieta, którą dostał zarówno Lidl („Lidl private label”) jak i inni dostawcy, z którymi Dereszla współpracuje. W tych butelkach…
Mateusz Papiernik
„Na degustacji sherry jakiś czas temu prowadzący powiedział, że w Jerez nie istnieją wina rocznikowe” — takimi słowami Michał Gawłowski otworzył degustację 12 sherry z pojedynczych roczników w Łaskawości Tytusa, którą kończymy tegoroczny #SherryWeek. Jerez utożsamiane…
Mateusz Papiernik
W trzecim dniu #SherryWeek wciąż zostajemy z Bodegas Williams & Humbert. Teraz, dla odmiany, odchodzimy od oloroso. Zostajemy natomiast przy winie słodkim. Wczorajsza Canasta była sherry typu cream, które w skrócie opisałem jako oloroso…
Mateusz Papiernik
Winne Przygody powstały na początku 2010 roku jako hobbystyczny projekt dwójki przyjaciół ze studiów, szybko stały się jednak nie celem, a środkiem do celu — furtką do poznawania wina. Każde z nich jest przygodą i podróżą w kieliszku do miejsca gdzie…
Mateusz Papiernik