Po ostatnim wpisie dotyczącym Chardonnay, Czako w jednym z komentarzy napomknął o Rieslingach. Na ten szczep również przyszła pora – po prawdzie, zupełnie przypadkiem. Ostatnio piliśmy głównie wina czerwone, co nie znaczy, że na półeczce nie pojawiały się butelki z jasnym trunkiem….
Mateusz Papiernik
…od butelki Mosela, zakupionej przy okazji mocno przedświątecznych zakupów. Po opisywanej niedawno austriackiej przygodzie, postanowiłem pójść dalej tym tropem i tak wpadła w moje ręce butelka 2011 Rudolf Mueller Riesling Auslese Mosel. Niestety, MLP niespecjalnie przepada…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…— jest realna szansa. Po tym spotkaniu coś się we mnie złamało, więc nie zdziwcie się, jeśli w kolejnym wpisie „riesling” napiszę z małej litery. Za seminarium na temat porto nie pozostaje mi nic innego jak Wojtkowi Bońkowskiemu serdecznie podziękować. Taki…
Mateusz Papiernik
…Copa di Vino w najmniejszym nawet stopniu tych celów nie realizuje. Do wyboru mamy 7 win – Pinot Grigio, Moscato, Rieslinga, Chardonnay, różowego Zinfandela, Merlota i Cabernet Sauvignon. Szklaneczka, a raczej plastikowy pucharek ma pojemność 187.5ml,…
Mateusz Papiernik
…które z jednej strony są w stanie dźwignąć smażonego karpia, a z drugiej nie kolidują ze słodszymi smakami na stole. Lekkie wina czerwone są z kolei udanym kompanem do pierogów, grzybów i bigosu. Zazwyczaj sięgamy po rieslinga z lekkim cukrem i pinot noir, czyli — w niemieckim…
Mateusz Papiernik