…Lubię wina deserowe, ale moje dotychczasowe doświadczenia z Madeirami, Porto, Sherry, czy — z innej bajki — Sauternes, nigdy nie zaatkowały mnie aż taką ilością słodyczy. Niemniej jednak Marsala była dość ładnie zrównoważona, a karmelowo-orzechowe nuty przykryte owocem bardzo przyjemne….
Krzysztof Rychlicki-Kicior
Zaklinanie wiosny z Tysią udało nam się wybornie. Jednego dnia skończyliśmy ostatnią butelkę Porto, drugiego wypiliśmy pierwsze Vinho Verde, trzeciego obudziliśmy się przy śpiewie ptaków, niebieskim niebie i temperaturze pozwalającej na wyjście z domu…
Mateusz Papiernik
…o kilkudziesięcioletnich porto, bursztynowych Sauternes czy nawet ambitnie poczynających polskich winach, ale nie zawsze jest czas na wina wielkie i wybitne. Aby zaszczepić w naszym narodzie zamiłowanie do wina, konieczne jest radzenie w sytuacjach o wiele bardziej prozaicznych, gdy stajemy w kuchni…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…ofercie Tesco Finest, o której pisał Andrzej Daszkiewicz, chyba największy orędownik win wzmacnianych w Polsce i autor facebookowej strony „Sherry, porto, madera”. Przy tak niszowej popularności, jaką obecnie cieszy (lub nie cieszy) się sherry w Polsce,…
Mateusz Papiernik
…win z Chile, wina argentyńskie, australijskie, afrykańskie. Nie zabrakło również win musujących – od prawdziwych francuskich szampanów, przez Cava, na włoskich Prosecco kończąc, ani win wzmacnianych – Porto, Marsala, Sherry. Ofertę uzupełniają inne alkohole –…
Mateusz Papiernik