…się, że będzie to trafiony zakup, ale nie sądziłem, że będzie to tak spektakularny sukces. Gdybym miał wskazać wino, które na pozór wydaje się być najbardziej podobne do tego blendu, wskazałbym bez wahania moje ukochane Loupiac i Monbazillac. Białe, słodkie wina, powstałe w wyniku…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…Loupiac czy Monbazillac. Okazuje się jednak, że ten charakterystyczny blend można wykorzystać także w inny sposób – tworząc z niego wina wytrawne. Pierwsze doświadczenie z tą oryginalną mieszanką, podobnie jak w przypadku innych nowo poznawanych szczepów/blendów, postanowiłem…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
Ostatnimi czasy moja aktywność na blogu nieco zmalała, co nie jest bynajmniej równoznaczne mniejszej aktywności w zakresie degustowanych win. W minionym tygodniu miałem okazję skosztować trzech win – słodkiego Monbazillaca, a także dwóch zupełnie różnych win…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…AOC). Win z wyższej półki (umieszczonych przewrotnie na najniższej półce, leżakujących) jest tylko kilkanaście. Poza winami czerwonymi możemy wybierać spośród kilku win białych słodkich (Sauternes, Monbazillac) i kilku win różowych. Reasumując – bez rewelacji. Mati:…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…tradycyjnych Sauternes jest ceną istotnie niską. Loupiac, podobnie jak np. Monbazillac, jest niewielką apelacją z okolic Sauternes. Powszechnie uznawane za nieco tańsze odmiany swoich bardziej znanych braci, wino z apelacji Loupiac okazało się absolutnym…
Krzysztof Rychlicki-Kicior