…pod względem słodkich win z Bordeaux, miałem kontakt jedynie z Chateau Loupiac Gaudiet i byłem niezmiernie zadowolony z tego wina. W przypadku Monbazillaca byłem ciekaw, czy będzie miał podobny do Loupiaca zapach i charakter istnej miodowo-owocowej ambrozji! Początek nie był…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…kolorze, wybitnie klarowne, z nosem który nieodparcie kojarzył mi się z Tokajem. Miód, morele, orzechy, trochę skórki chleba i delikatnie słonawy aromat sprawiły, że przez pierwsze paręnaście minut praktycznie tylko wąchałem kieliszek. W ustach wszystko to, czego spodziewał się…
Mateusz Papiernik
…2013. To Trockenbeerenauslese z reguły u Tementa powstaje jako kupaż, w tym roczniku to jednak czyste Sauvignon Blanc — 160g cukru i 9g kwasu, z niesamowitą, tokajską wręcz równowagą. Piękny charakter botrytisu, soczyste cytrusy, liczi, mirabelka, miód i nuta…
Mateusz Papiernik