…roczniku. Wersja dla Lidla ma 11.5% alkoholu, 129.8g/l cukru i 8.6g/l kwasu (zauważalnie mniej niż pierwsza etykieta Dereszli), a do tego medal z konkursu VinAgora. Suszone figi, suszone jabłka, trochę miodu, moreli i pigwy w nosie. Nie jest…
Mateusz Papiernik
…kontekście. Wino złociste, miodowe w kolorze, wyraźnie oleiste i gęste. W nosie, w moim odczuciu, dominowała brzoskwinia i miód (gryczany?), z ananasem i morelami zaraz po nich. Całość uzupełnia wyraźnie odczuwalna świeżość, kosztem pewnego braku złożoności. Zapachów „paliwowych”…
Mateusz Papiernik
…miodu i orzeźwiająca, jabłkowa kwasowość (86/100). Słodkie działa wytacza natomiast Rüdesheimer Magdalenkreuz Riesling Spätlese 2016. Cukru mamy tu już ponad 70g przy praktycznie tej samej kwasowości co w poprzedniku. Morele, pigwa, słodkie jabłka i miód grają…
Mateusz Papiernik
…miód gryczany, jeszcze raz dymne aromaty. Kieliszek opustoszał… chleb razowy, domowe ciasto. Kieliszek znów się napełnił i znów owoce, ale może jednak nie wiśnia, a przynajmniej nie tylko. Dużo, intensywnie, słodko i dość ciężko. Może nawet…
Mateusz Papiernik
…po 28 latach dojrzewania w beczkach z amerykańskiego dębu. Przez 28 lat wino nabrało ciemnej barwy miodu gryczanego oraz niesamowitej oleistości – wino oblepia kieliszek jak syrop i na długo pozostaje na ściankach. Aromat jest intensywny i bardzo bogaty…
Mateusz Papiernik