Wyniki wyszukiwania dla: label/grenache

Za tłumem, ale pod prąd — wino do jajka

…maderyzacji, czyli dojrzewania wina w otwartych kadziach dla celowego utlenienia. Wytwarzane metodą solera z gron Grenache Blanc, wzmacniane Domaine des Schistes porywa orzechowo-tostowym charakterem nieco przejrzałych jabłek. W nosie wyraźne nuty utlenione, ale nie tak głębokie,…

Degustacja, czyli świetna zabawa

…Rieslinga ze sporą zawartością cukru resztkowego z Moselskiego Piesportu, kupaż Merlota i Grenache z Vin de Pays de L’Ardeche i hiszpańską Granacha z Calatayud. Bardzo zróżnicowany charakter tych win pozwolił na wplecenie szeregu ciekawostek o winie, jego charakterze, cechach, słodkości,…

Wizyta w Warszawie, Vinares i Daumas Gassac

…do bardzo cenionej linii win Mas de Daumas Gassac. Ja wziąłem Syraha i Sauvignon Blanc, Krzysiek natomiast Syraha i Grenache – wszystkie wina był z najmłodszego obecnie dostępnego rocznika, czyli 2009. Ja dorzuciłem jeszcze Torrontes, chcąc zapoznać…

Wine Me — Spotify, Netflix… wino?

…du Rhone 2015 to klasyczny kupaż z południowego Rodanu, czyli syrah, grenache i mourvèdre. Swoją radosną młodość ma już za sobą, co w żadnym wypadku nie jest jego wadą. Wino jest typowym przykładem wina środka, które ani nadto…

Białe przed czerwonym

…masz rację – Rieslingi górą! 🙂 Dzień postanowiliśmy zakończyć odrobiną czerwieni. Otworzyliśmy jedno z win zakupionych ostatnimi czasy w Wein-Bastion. Było to Chateau Puech-Haut Tete de Belier 2005 z Langewdocji. Wino jest mieszanką Syrah, Grenache…