…i podszyte solidną kwasowością. Szczupłe, lekkie i zwiewne, radośnie owocowe (brzoskwinie, cytrusy), z dużą intensywnością smaku i fajną mineralną nutą. Wprost modelowe Vinho Verde, nie tylko świetnie gaszące pragnienie, ale pokazujące intensywność, o którą w swoich winach zabiega Ana…
Mateusz Papiernik
…gwiazdy, jaką jest chardonnay, zaskoczyło niezmiernie, o czym nieco później. Żółte, nieco słomkowe, nieco oleiste. Aromaty kwiatowe, cytrusowe, z odrobiną miodu i nut trawiastych. W ustach nieco maślane, o niższej kwasowości niż Krstač. Dominowały cytrusy,…
Mateusz Papiernik
…Również i tutaj trafił się jednak chlubny wyjątek, a my znów wracamy do Hiszpanii. Eidosela Rías Baixas Albariño 2015 to przyzwoite, choć prościutkie Albariño. Jest trochę słonej, morskiej bryzy, są cytrusy i limonki, jest i fajna kwasowość. Jest…
Mateusz Papiernik
…zaskoczył mnie bogaty, zieloniutki owoc i dużo kwasowości. Cytrusy, jabłka, melony – dam sobie głowę uciąć, że czułem odrobinę arbuza. W smaku wino zaprezentowało smaki będące fantastyczną kontynuacją nosa. Mineralność też była obecna,…
Mateusz Papiernik
…wyraźnie owocowe, czego aż tak się nie spodziewaliśmy. Cytrusy dały się wyczuć natychmiast, poganiane przez pokrzywę i nuty, które przywodziły na myśl chropowatą, lekko słoną skałę. W ustach mocno zaskoczyła kwasowość. Spodziewaliśmy się ostrej jak brzytwa, przeszywającej,…
Mateusz Papiernik