…spróbować 10 win z polskich winnic. Ja zdecydowałem się na samodzielną podróż między stolikami. Z 44 win nie spróbowałem tylko jednego — musującego kupażu Chardonnay i Pinot Noir z Winnic Wzgórz Trzebnickich. Bardzo podobały mi się proporcje kolorystyczne. W tym roku…
Mateusz Papiernik
…zwłaszcza po mocniejszym schłodzeniu, a ten styl różu ma wielu sympatyków (81/100). Grające w nieco wyższym segmencie In Other Words Chardonnay 2022 (39,99zł) to z kolei cokolwiek techniczne, ale smaczne i dobrze wyważone beczkowe chardonnay z RPA. Dużo ciała, maślana…
Mateusz Papiernik
…Ona, projektantka i on, wykształcony w Burgundii enolog, w końcu, po 15 latach poszukiwań, znaleźli swoje miejsce na ziemi, by realizować wspólne marzenie — robić świetne wino. Ze swoich czterech winnic, obsadzonych chardonnay i pinot noir, tworzą wina z minimalną…
Mateusz Papiernik
…ewoluowanego Pinot Noir / Chardonnay 2014 z Winnic Wzgórz Trzebnickich, który na osadzie spędził aż 70 miesięcy i jest obecnie rocznikiem bieżącym u tego producenta. Na drugą opcję niedawno zdecydował się też Jan Smolis z Winnicy Smolis, którą kilkukrotnie…
Mateusz Papiernik
…Sieur D’Arques 2013 (29,99 zł) Limoux, z wymogów apelacyjnych zawsze beczkowe Chardonnay z Langwedocji-Roussillon, w różnym wcieleniu co jakiś czas pojawia się w ofercie Lidla. Jeśli szukacie mocno beczkowego, ale czystego i przede wszystkim nie maślanego Chardonnay,…
Mateusz Papiernik