…Kupaż Cabernet Sauvignon i Merlota w proporcjach 75/25 o co najmniej ciekawej nazwie, która po prawdzie zaintrygowała mnie bardziej niż samo wino. Ot, kolejny Kabmerlot, jakich wiele – ale etykieta przykuła moją uwagę i poleciał do koszyka. W kieliszku głęboki…
Mateusz Papiernik
…ok. 20 zł, to jedno z najpopularniejszych, chciałoby się rzec – „mainstreamowych”, win – Carlo Rossi Cabernet Sauvignon. Rocznik (chyba) 2008, co dało się wyczytać jedynie z noty copyright (sic!). Niestety, w tym przypadku nie mogę…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…ujęła i rozkochała. Trudno mi natomiast wyobrazić sobie, że ktoś mógłby kręcić nosem mając w kieliszku choćby Aliberneta 2014, wino ze szczepu o tej samej nazwie, dalekiego kuzyna Cabernet Sauvignon. Porzeczkowo wiśniowy nos z dużą dawką gorzkiej czekolady…
Mateusz Papiernik
…w południowej i wybrzeżowej części Czarnogóry, w rejonie między Podgoricą a jeziorem Szkoderskim. Uprawiane są zarówno szczepy międzynarodowe (cabernet sauvignon, syrah, chardonnay) jak i szczepy endemiczne dla Macedonii, Serbii i Czarnogóry — m.in. czerwony Vranac i biały Krstač. Głównym, a zarazem…
Mateusz Papiernik
…Orange macerowany był dwa tygodnie na skórkach w kadzi. Natomiast w amforze powstawało inne nasze wino, kupaż merlota i cabernet sauvignon z winnicy Imre Kaló. Co do kierunków i trendów, którymi chcemy podążać to mamy otwarte głowy. Oczywiście w pewien…
Mateusz Papiernik