…później Izy Kamińskiej. Gdy przyszła nasza kolej proponowania tematu na Winne Wtorki Australia przyszła nam do głowy natychmiast, ale po chwili namysłu zdecydowaliśmy się temat jeszcze nieco zawęzić. Bardziej stonowane niż powidłowe Shirazy, Cabernety, czy Grenache…
Mateusz Papiernik
…i dynamiczny rozwój nasadzeń, tak międzynarodowych szczepów (chardonnay, sauvignon blanc, riesling, pinot noir, merlot) jak i lokalnych odmian (királyleányka, zenit, irsai olivér, cserszegi fűszeres). Etyeki Kúria to jeden z największych producentów w regionie, uprawia ponad 20…
Mateusz Papiernik
…chłodnej precyzji japońskiego miecza przecinającego powietrze z cichym świstem. Całość uzupełniona kocimi sikami, które przywołały mi na myśl Sauvignon Blanc z nad Loary. Wino bardzo rześkie, przyjemne, szczególnie fajne do picia w ciepłe dni. Niezbyt złożone, ale jednocześnie…
Mateusz Papiernik
…Chile! Kierując pewnego ponurego dnia swe kroki, wraz z Matim, do Winnic Świata, nie sądziłem, że wyjdę z jednym z najlepszych win, jakie miałem do tej pory okazję pić. Mowa o Viña Tarapacá Sauvignon Blanc/Gewürztraminer 2007 (Late Harvest). Domyślałem…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…również po inne nazwiska. Warto też sięgnąć po inne wina Steiningera, bo jeszcze większe wrażenie od wspomnianych wyżej sektów zrobiły na nas jego musujące rieslingi, grünery i sauvignon blanc. Satysfakcja gwarantowana, zwłaszcza, że — co wydaje się dużym plusem…
Mateusz Papiernik