…z pustymi rękoma, jednak z uwagi na charakter sklepu, postanowiłem wybrać wino sprawdzone – L’Heritage de Carillan 2008 (Cabernet Sauvignon). Wino powędrowało do koszyka, tymczasem ja zanurkowałem w najciekawszą półkę, z najlepszymi winami francuskimi. Owa półka (a w zasadzie kilka…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…entuzjastycznych recenzjach nowych roczników autorstwa Wojtka Bońkowskiego podchodziłem nieco jak do jeża i nie pchałem się po te butelki do sklepu. Trzy czerwone wina J. Bouchon Reserva, a mianowicie Merlot, Carmenere/Syrah i Cabernet Sauvignon trafiły na moje biurko za uprzejmością Maćka…
Mateusz Papiernik
…Od rocznika 2018 winnicą zajmuje się dwójka braci, Maximilian i Philipp Petri, czternaste pokolenie winiarzy w rodzinie. Na 21 hektarach w Herxheim am Berg uprawiają zarówno regionalne klasyki jak riesling czy weiss/grau/spätburgundery, ale też merlota czy cabernet cubin (krzyżówkę…
Mateusz Papiernik
…w sklepie osiedlowym wybór padł na Jacob’s Creek Cabernet/Merlot, rocznik 2009. Samo w sobie nie byłoby to takie straszne, ale po powrocie do domu rozpoczął się prawdziwy koszmar. Musiałem skorzystać z zastępczego korkociągu, pochodzenia nieznanego, ale budową przypominającego te z Ikei (choć…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…przebijających tą granicę. Utrzymując się w klimatach Langwedocji, po degustacji całkiem smacznego i niedrogiego L’Envol de Familongue 2006, sięgnąłem po butelkę Mas de Daumas Gassac Rouge 2008. To wino złożone w 80% z Cabernet Sauvignon, w pozostałej części natomiast z innych gron,…
Mateusz Papiernik