Z uwagi na dość nikłe zainteresowanie winem moich bliskich (podobnie jak wielu normalnych ludzi, nie przepadają oni za wytrawnymi winami), postanowiłem jako jedno z pierwszych swoich win kupić klasykę słodkiego wina – Sauternes. Poszukiwania trwały długo…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…znanym przedstawicielem win botryfikowanych są białe francuskie wina z apelacji Sauternes, położonej oczywiście w Bordeaux. Pośród nich króluje legendarne wręcz Chateau d’Yquem, którego najstarsze roczniki pamiętają czasy Napoleona, a ich kolor już dawno przestał mieć…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
Kilka dni temu miałem okazję spróbować zakupionego w Wein-Bastion mojego pierwszego Bordeaux Grand Cru Classé w klasyfikacji regionu Saint-Émilion (aby nie było niejasności – nie chodzi tutaj o niezmienną od 1855 roku klasyfikację win z Médoc). Wina…
Mateusz Papiernik
Na naszych łamach po raz dwudziesty siódmy goszczą Winne Wtorki, a co ciekawsze — po raz kolejny mieliśmy okazję pokierować winnym wyborem. Po burzliwych negocjacjach z Matim padło na białe wytrawne Bordeaux. Tak się składa, że Mati na majówkę wybrał się aż na Kretę,…
Krzysztof Rychlicki-Kicior
…płynęła spokojna muzyka, czyniąc warunki do odpoczynku jeszcze lepszymi. Pierwotnie miałem ochotę napić się jakiegoś lekkiego Pinot Noir, ale musiałbym wziąć całą butelkę, zdecydowałem się zatem na skok w bok — wybór padł na Bordeaux, a dokładnie…
Mateusz Papiernik